海知道，告訴你

聯合國可持續發展目標（SDGs）中的海洋永續與保育是一個重要議題，旨在確保海洋資源的永續利用，並保護海洋生態系統完整性，以海洋的可持續利用及保育的目標，其中包括減少海洋污染、保護海洋生物多樣性、加強漁業管理、實現可持續漁業發展等。

源自於格陵蘭岛海域及南極海海域海水,因溫度、鹽度的變化使得密度增加而垂直沉潛的深層海流,台灣僅有東部才擁有其獨特海域地形條件。

鏢旗魚是一種傳承久遠的古老漁法之一，在日據時期由日本傳入，至今除了漁船動力更新未有太大改變。鏢手在鏢臺上，靠著眼力巡視著四面大海，以銳利的眼光追尋旗魚在大海中揚鰭的身影。在大海中鏢刺旗魚的技術、力道與準度，是鏢旗魚團隊的默契表現。

雨傘旗魚俗稱破雨傘、芭蕉旗魚，臺東縣以4至7月為盛產期，有著帆狀的背是他的特色，破雨傘的產量多，所以除了生魚片之外，還會被加工成魚漿、魚丸。

黑潮，是一種源自太平洋的強大暖流，是世界上最大的暖流之一，也是海洋中的一個重要生態現象。

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